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柳州螺螄粉拿到"出國護照" 漂洋過海不再遮遮掩掩

責任編輯:大发888电子游戏螺螄粉培訓網絡部發表時間:2016-11-19
 
廣西新聞網-南國今報柳州訊(記者陳剛)
 
昨日上午,柳州河西工業園一家生產螺螄粉的企業,仍與平時一樣緊張忙碌,不同的是,今天還多出一項活動,那就是“出口食品生產企業備案證明”頒發儀式在這裏舉行,這家企業也成為中國螺螄粉行業首家獲得出口資質的廠家。
 
柳州螺螄粉作為地方特色美食,此前因製作工藝局限而“走不遠”。隨著袋裝螺螄粉技術的發展,2014年底以來,柳州螺螄粉生產企業由1家迅速發展到62家,平均每天銷量超過10萬袋。
 
不過柳州螺螄粉很快就麵臨“幸福煩惱”,那就是海外市場需求迅速擴大,可相關生產企業卻不具備出口食品資質,如此一來,產品隻能少量“捎帶”漂洋過海,或者跨境郵寄。不過這樣的銷售方式並不劃算,比如寄往美國的運費就以克計算,10袋螺螄粉郵費就要約200元人民幣。
 
“海外螺螄粉市場主要分布在美國、加拿大、澳大利亞等國家,此前已有美國客商預定兩個集裝箱共計8萬袋螺螄粉,由於沒有獲得相關資質,貨物根本無法出關,現在螺螄粉有了‘出國護照’,海外訂單就不用放棄了。”這家螺螄粉生產企業負責人說。
 
據了解,廣西出入境檢驗檢疫局認證監管處處長餘敏,昨日上午專程從南寧趕到柳州,將國家出入境檢驗檢疫總局頒發的“出口食品生產企業備案證明”遞交給這家企業的負責人。
 
據專家介紹,“出口食品生產企業備案證明”類似出國護照,但獲取難度遠超公民護照,出口食品生產企業對周邊環境、水源、空氣質量、上遊原材料都有要求,甚至在圖紙規劃環節就需要符合相關標準。
 
據了解,去年美國市場的柳州螺螄粉每袋售價高達10多美元,不少人發現商機後拓寬進貨渠道,目前每袋降至5美元左右,不過售價仍然高於“貴州老幹媽”。百度公司今年8月發布中國五大米粉搜索指數,柳州螺螄粉排名第一,遠超四川麻辣粉、雲南過橋米線、桂林米粉、廣州河粉。
 
柳州市政府提出,2020年實現柳州螺螄粉產業100億元目標,並出台促進柳州螺螄粉產業發展實施方案。柳州市市委書記鄭俊康指出,柳州螺螄粉產業轉型升級,是供給側結構改革的成功範例。
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